Австралийский деликатес

В австралийской кухне есть очень вкусный чили-соус «Блачан»

Слышали ли вы когда-нибудь о чили-соусе «Блачан», который делают в Австралии? 

Он очень популярен в местной культуре. Ингредиенты соуса очень просты: лук, чеснок и перец чили. Местные жители также любят добавлять в смесь пасту из креветок, так закуска приобретает более богатый вкус. 

В традициях австралийцев есть 3 «золотых правила», связанных с соусом «Блачан». Звучат они так: готовить соус нужно деревянной ложкой, кушать чистой, а про рецепт никогда не спрашивать!