Царь-Пасха отправилась из Ростова в Москву
С целью возрождения казачьих традиций, а также для развития дружеских отношений между столичным и донским регионами было принято решение презентовать самую большую пасху России у Кафедрального собора – храма Христа Спасителя в день Светлого Воскресения.
| Вчера творожную Царь-Пасху массой более 1 тонны (1140 кг) после торжественного молебна «в добрый путь» отправили в столицу из Ростова-на-Дону, сообщает телеканал «Россия 1-Дон». По благословению местной епархии известная на Дону компания-производитель – ООО «Белый медведь» – занимается установлением подобных рекордов в течение последних нескольких лет. Первая Пасха-«чемпион» была выпущена здесь еще в 2011 году. Тогда ее с весом в 5 центнеров сразу занесли в Книгу рекордов России, после чего по-братски разделили между верующими станицы Старочеркасской. Затем с каждым разом все увеличивавшееся в объеме изделие презентовали в Ростове, Крыму, Донецке. В прошлом году местом его назначения был Новочеркасск. Секретами приготовления этого традиционного праздничного блюда поделилась технолог производства Алла Рзаева. По ее словам, в состав изделия входят натуральный творог повышенной жирности (674 кг), сахарная пудра (250 кг), отборное сливочное масло (124 кг), изюм (70 кг), арахис (30 кг). Министр сельского хозяйства и продовольствия Ростовской области Константин Рочаловский отметил, что приоритетом данной акции в первую очередь является духовный смысл, а уж потом – некоторые рекламные моменты. Хотя, конечно, это еще одна хорошая возможность напомнить о себе на федеральном уровне молочным труженикам Дона. Через сутки ценный груз прибудет в столицу, а 7 и 8 апреля, в дни Благовещения и Светлого Воскресения ее освятят перед храмом Христа-Спасителя, после чего разрежут и раздадут прихожанам. |